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【Bengali Dal Kit】かんたん豆カレーキット
¥1,000
東インドのスタイルで仕上がる豆カレーの材料をセットにしております。 あとは水と油のご用意で、現地のままの優しい豆カレーがご自宅で簡単にお作りいただけます。 レシピも添付しており、一袋で約2人前の仕上がり量です。 具材はムング豆(緑豆)のみですが、お好みで野菜やお肉、お魚を加えても美味しく仕上がります。 ぜひともご家庭の食卓の一品に東インドの雰囲気を取り入れてみてください。
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【Panchphoron】パンチフォロン(炒めスパイス)
¥600
ベンガル料理を代表する、マスタード・フェヌグリーク ・ニゲラ・クミン・フェンネルの5種類のスパイスミックスです。 普段の炒め物に使うだけで、東インドの香りが広がります。 簡単なレシピも添付しており、野菜のサッと炒めだけでなく、お魚やお肉のソテーなどにも幅広くご利用いただけます。 ぜひともご家庭の食卓の一品に東インドの雰囲気を取り入れてみてください。
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【Bhaja Masala】バジャマサラ(和えスパイス)
¥600
SOLD OUT
軽く炒めたものに、仕上げで振りかけて和えるだけでご利用いただける、 自家製ブレンドのミックススパイスシーズニングです。 簡単なレシピを添付しており、軽く塩胡椒で炒めた野菜に和えるだけで東インドの野菜料理が楽しめます。 ぜひともご家庭の食卓の一品に東インドの雰囲気を取り入れてみてください。
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【Bengali Cha Kit】ベンガルチャイキット
¥500
SOLD OUT
約2杯分が仕上がるチャイ(インドスパイスミルクティー)のキットです。 ミルクのご用意のみでかんたんに現地の味に煮出すことができます。 お好みで豆乳で煮出して頂いても美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひともChaでまったりと東インドの雰囲気を感じてみてください。
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